さて、４月号のダイエット特集に向け、モニターさん達が頑張っているのは筋トレだけではありません。
マスミさんの指導の元、しっかりと食事制限にも励んでいます。
マスミさんからの食事に関する指令第一弾は、徹底した糖質制限と大量の脂肪分補給。
太っている人のほとんどは糖質過多。
体内には糖質がたっぷり蓄えられています。
糖質は脂肪やタンパク質よりも先にエネルギーとして消費されます。
なので糖質が体内にある限り、脂肪は減りません。
…と、これはまあダイエットの常識で皆さんご存知。
そんなわけで糖質制限はダイエットの基本なのですが、
マスミさんが言うには、
「糖質を制限しただけじゃ脂肪は燃えないんです。
脂肪は、脂肪が継続的に摂取されないと、自ら蓄えようとする作用が働いて燃えないんです。
だから、痩せたいなら炭水化物を控えて脂をガンガン食べてください！」
うむー。
理屈はなんとかくわかるけど、ダイエット中に脂肪を大量にっていうのは抵抗ありますよね。
でもまあ、今まで色んなダイエットをして来たけど結局こうして太っているんだから、
自分の常識を打ち破ってやったことのないダイエットをしたら成功するのかも！
という思いの元、私も記事を書くに当たり、この食事制限を一緒にやってみることにしました。
とにかく最初の２週間は、糖質は極限まで減らします。
ご飯やパン、綿、お菓子、芋類、コーンや小麦、フルーツはもちろん、
お味噌やケチャップ、麺つゆなど砂糖を使った調味料もダメ、
大根やごぼう、にんじん、豆類、トマトなど糖質の多い野菜もダメ、
砂糖はナチュラル系の、エリスリトール等のノー／ローカロリーのスイートナーを使う。
アガベやココナッツシュガーも果物由来のしょ糖だから×！
その代わり、
朝はバターを入れたコーヒーを飲み、
ベーコン４枚と卵２個でスクランブルエッグを作り、そこに調味料としてマヨネーズをガーッと混ぜて食べる。
小腹が空いたら特製ピーナッツバターキューブ（＊）を食べる。
フレッシュグリーンリーフ以外は全て500ml入りのタッパ入れて、１日２個まで食べてOK。
ほうれん草やキャベツも生ならタッパ外、調理したらタッパ内。
（＊）ピーナッツバターキューブは、ピーナッツバターとココナッツオイルとシュガーフリーのメープルシロップ（ナチュラルなもの）を混ぜて製氷機に入れて冷凍庫で固め、冷蔵庫で保存します。
私はシュガーフリーのメープルシロップが無かったので、違反ですが、ココナッツシュガーで作りました。
これ、想像してみて下さい。
いったい何カロリー？
朝食だけで普通の人が１日に必要なカロリーオーバーしちゃってるんじゃないの？
でも、仕事を兼ねてなので、だまされたと思ってやってみました。
朝からバター入りコーヒー、ベーコン、マヨネーズ。
夜は脂身多めの牛肉や皮付きの鶏胸肉等を焼き、サラダにはマヨネーズとオリーブオイルと酢をたっぷりかけて食べました。
小腹が空いたらピーナッツバターキューブ。
…っても、朝から相当なカロリーを摂っているので夜になってもお腹空きません。
それどころか胸焼けで、食べ物を見るのもイヤになってきます。
３日で慣れ、４日で飽きます。
どっちにしてもこの油ギッシュな食生活を続けるのは至難の業です。
私は４日目までに朝食はベーコンは４枚から１枚に、卵は１個になりました…。
５日目の朝食の図。
ベーコン１枚、ほうれん草、マッシュルームとライスドカリフラワーをオリーブオイルとマヨネーズで炒め、ポーチドエッグ１個をON。（うまし）
バターコーヒー。
油分が足りないのでピーナッツキューブとアーモンドはおやつ用。
肝心な体重の方ですが、これだけカロリーを摂っていても増えません。
減りもしないけど……初日から４日まではずーっと同じ体重でした。
そしてさすがにカロリーを取っているだけあり、全くお腹が空かないのが◎。
夜寝る前でもお腹が空いたら食べて良いんですって。
ただし、糖質ゼロのもののみ。
すると！昨日、５日目の朝、なんと700g体重が減ってたんです！
奇跡〜！
とうとう体内の糖質を使い切ったのかしら〜？
そして今朝、６日目の朝、さらに300g減ってたんです〜！
計１キロ減！
おー。
もしかしてこの食事法、私には合っているのかも！
ちなみにこの１週間、全く運動していません。
これまで夕飯の後にスナック菓子や甘い物を寝るまで食べていたけど、この食事法だと全く食べたくなりません。
モニターさん２人はやはりこの油まみれの食生活に疑問を抱き、油地獄にもがき苦しんでいるようです。
でもこの食事制限はあと１週間！
その後はきっと炭水化物OKになるはず。
それまでガンバレ！
私も、白米、うどん、パスタ、お煎餅、パン、ドーナッツ、ポテチ、めちゃ食べたいけど、頑張る！
更なる詳細、結果は４月号で！
尚、この食事制限はプロの指導のもとに行なっています。
全ての人に有効とは限りません。コレステロール値や中性脂肪値が高い等の健康上の問題がある方は安易に真似しないでくださいね！